frontpage hit counter Τρυφερές σουπιές με γλυκά μπαχαρικά και κρίταμο – WOMANBLOG – ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ
Τρυφερές σουπιές με γλυκά μπαχαρικά και κρίταμο

Τρυφερές σουπιές με γλυκά μπαχαρικά και κρίταμο

Λαχταριστές σουπιές με αρακά, κρίταμο, μυρωδικά και μείγμα ανατολίτικων μπαχαρικών

Συστατικά

Για τις σουπιές:

  • 2 σουπιές καθαρισμένες
  • 100 ml + έξτρα ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 125 gr αρακάς
  • 100 gr κρίταμος
  • χυμός από 1 λεμόνι
  • φύλλα από 3 κλωνάρια μέντας
  • 4 κλωνάρια βασιλικός
  • αλάτι, πιπέρι

Για το μείγμα μπαχαρικών:

  • 30 gr μείγμα μπαχαρικών allspice
  • 30 gr γαρίφαλο
  • 15 gr μαχλέπι
  • 10 gr μοσχοκάρυδο
  • 5 gr μαστίχα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Άνοιξε τα κουκούλια της σουπιάς και χάραξε το εσωτερικό σταυρωτά με ένα μαχαίρι.
  • Κόψε σε μακρόστενα κομμάτια και στέγνωσέ τες καλά με απορροφητικό χαρτί.
  • Στο μπλέντερ χτύπησε το allspice με το γαρίφαλο, το μαχλέπι, το μοσχοκάρυδο και την μαστίχα.
  • Σε ένα κατσαρολάκι ζέστανε το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρισε το κρεμμύδι για πέντε λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Αφαίρεσε από την φωτιά και πρόσθεσε δύο κουταλιές από το μείγμα μπαχαρικών.
  • Ζέστανε ένα μεγάλο τηγάνι με μία κουταλιά λάδι σε μέτρια φωτιά και ψήσε τις σουπιές για ένα λεπτό.
  • Ανακάτεψε τις σουπιές και συνέχισε το ψήσιμο για άλλο ένα λεπτό.
  • Πρόσθεσε το κρεμμύδι με τα μπαχαρικά, τον αρακά και τον κρίταμο και συνέχισε να μαγειρεύεις για περίπου πέντε λεπτά, μέχρι να μαραθεί ο κρίταμος.
  • Αφαίρεσε από την φωτιά, πρόσθεσε τον χυμό λεμονιού και αλατοπίπερο με έξτρα λάδι.
  • Πρόσθεσε και τα μυρωδικά, ανακάτεψε και σέρβιρε όσο είναι ζεστό.
Ετικέτες ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΚΑΙ ΨΑΡΙΑ,ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ,ΣΟΥΠΙΕΣ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Source link

Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Wellbeing Detox – 60 caps

Wellbeing Detox – 60 caps

Αποτοξίνωση του οργανισμού με 100% φυσικά συστατικά. Συμπλήρωμα διατροφής που δημιουργείται με βάση φυσικά φυτικά εκχυλίσματα που υποστηρίζουν τις διαδικασίες...

Σας ενδιαφερουν

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTION λειτουργεί σαν μια μηχανή χρόνου χάρη στη φυσική ρετινόλη μαζί με άλλα ευεργετικά συστατικά.

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTIONΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTIONΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTION

Τελευταια Posts

0