frontpage hit counter Ταχινόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια | Συνταγές – WOMANBLOG – ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ
Ταχινόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια | Συνταγές

Ταχινόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια | Συνταγές

[*]

Μια υπέροχη ταχινόπιτα με σταφίδες… Μια γλυκιά πίτα, ιδιαίτερα αφράτη και χορταστική, με αρωματική και “γεμάτη” γεύση. Μια εύκολη συνταγή του Νικ. Τσελεμεντέ για να απολαύστε μια τέλεια ταχινόπιτα  ιδανική για τις περιόδους νηστείας και όχι μόνο.

Υλικά συνταγής

  • 1 ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 
  • 2 φλ. τσαγιού ταχίνι
  • 2 ποτήρια χλιαρό νερό
  • 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  • 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
  • 1 ½ κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη
  • 2 κοφτά κ.γ. μαγειρική σόδα
  • ξύσμα 1 πορτοκαλιού ή λεμονιού
  • 1 ½ φλ. τσαγιού σταφίδες κατά προτίμηση ξανθές ή μισές ξανθές μισές μαύρες
  • 2 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη
  • Για γαρνίρισμα:
  • κανέλα σκόνη
  • ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τη ζάχαρη, το νερό και το ταχίνι και τα ανακατεύετε πολύ καλά με ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα μέχρι να διαλυθεί καλά το ταχίνι και να λιώσει η ζάχαρη.
  2. Προσθέτετε το αλεύρι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, τα μυρωδικά, τη σόδα, το ξύσμα παρτοκαλιού ή λεμονιού, τις σταφίδες και τη καρυδόψιχα και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. [*]
  3. Αλείφετε ένα τετράγωνο ή στρογγυλό ταψί διαμέτρου 26 ή 28 εκ. ρίχνετε μέσα το μείγμα, το στρώνετε ισομερώς, ισιώνετε την επιφάνειά του και ψήνετε τη πίτα σας σε προθερμασμένο στους 190 βαθμούς φούρνο για 1 ώρα περίπου ή μέχρι ένα καλαμάκι που θα βυθίσετε στο κέντρο της βγει στεγνό και καθαρό.
  4. Βγάζετε τη ταχινόπιτα από το φούρνο και μόλις κρυώσει καλά τη πασπαλίζετε, προαιρετικά, με σκόνη κανέλας και ζάχαρη άχνη. Τη κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε. Διατηρείται για πολλές ημέρες εκτός ψυγείου, σκεπασμένη με πλαστική μεμβράνη για να μην ξεραίνεται. 

[*] Για να μη πάνε- λόγω βάρους – οι σταφίδες στο “πάτο” του ταψιού, βρέξτε τα χέρια σας και νοτίστε ελαφρά τις σταφίδες. Μετά αλευρώστε τες βάζοντάς τες σε αλεύρι μέσα σε μπολ και με τη βοήθεια ενός κόσκινου αφαιρείτε το πλεονάζον αλεύρι.

Φτιάξτε τη ταχινόπιτά σας σε στρογγυλό ή τετράγωνο ταψί σε διάσταση 26 ή 28 εκ. ανάλογα πόσο λεπτή θέλετε τη πίτα σας. 

Δοκιμασμενη !!!,

Συνταγή: Ταχινόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια

 

[*]Source link

Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Wellbeing Detox – 60 caps

Wellbeing Detox – 60 caps

Αποτοξίνωση του οργανισμού με 100% φυσικά συστατικά. Συμπλήρωμα διατροφής που δημιουργείται με βάση φυσικά φυτικά εκχυλίσματα που υποστηρίζουν τις διαδικασίες...

Σας ενδιαφερουν

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTION λειτουργεί σαν μια μηχανή χρόνου χάρη στη φυσική ρετινόλη μαζί με άλλα ευεργετικά συστατικά.

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTIONΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTIONΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTION

Τελευταια Posts

0