frontpage hit counter “Πίτες” με λουκανικάκια και πατάτα – WOMANBLOG – ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ
“Πίτες” με λουκανικάκια και πατάτα

“Πίτες” με λουκανικάκια και πατάτα

Λαχταριστό πιάτο με μπεσαμέλ λαχανικών και λουκάνικο σε φύλλο σφολιάτας

Συστατικά

  • 200 gr λουκάνικα Φρανκφούρτης
  • 3 κ. σούπας βούτυρο
  • 3 πατάτες σε κυβάκια
  • 1/2 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κ. σούπας θυμάρι
  • 1 κ. σούπας σχοινόπρασο
  • 3 κ. σούπας αλεύρι γοχ
  • 1 1/2 φλ. γάλα
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 φύλλο σφολιάτα
  • 4 μεσαία αυγά

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ζέστανε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  • Κόψε τα λουκάνικα σε φέτες και σοτάρισέ τα για περίπου τέσσερα λεπτά.
  • Αφαίρεσε τα λουκάνικα από το τηγάνι, σκούπισε το λίπος, ρίξε το βούτυρο και ξαναβάλ’ το σε μέτρια φωτιά.
  • Βάλε την πατάτα και το κρεμμύδι και σοτάρισε για περίπου έξι λεπτά και αλατοπιπέρωσέ τα.
  • Πρόσθεσε το σκόρδο και την πιπεριά ψιλοκομμένη και συνέχισε το σοτάρισμα για άλλα τρία λεπτά.
  • Πασπάλισε τα υλικά με το αλεύρι και ανακάτεψέ τα για τρία λεπτά.
  • Ρίξε σιγά-σιγά και το γάλα και ανακάτεψε καλά μέχρι να πήξει η σάλτσα και να γίνει λεία κρέμα.
  • Ξαναρίξε το λουκάνικο στο τηγάνι με αλατοπίπερο και αφαίρεσε από τη φωτιά.
  • Κόψε το φύλλο σφολιάτας σε τέσσερα τετράγωνα και με ένα στρογγυλό κουπάτ, κόψε το κέντρο κάθε τετραγώνου.
  • Βάλε τη σφολιάτα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήσε για 10 λεπτά.
  • Μοίρασε τη σάλτσα σε τέσσερα ταψάκια, τοποθέτησε από πάνω τους τα τετράγωνα της σφολιάτας και σπάσε σε καθένα ένα αυγό στην τρύπα.
  • Ψήσε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  • Σέρβιρε με έξτρα αλατοπίπερο, θυμάρι και σχοινόπρασο.
Ετικέτες ΠΙΤΕΣ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Source link

Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Wellbeing Detox – 60 caps

Wellbeing Detox – 60 caps

Αποτοξίνωση του οργανισμού με 100% φυσικά συστατικά. Συμπλήρωμα διατροφής που δημιουργείται με βάση φυσικά φυτικά εκχυλίσματα που υποστηρίζουν τις διαδικασίες...

Σας ενδιαφερουν

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTION λειτουργεί σαν μια μηχανή χρόνου χάρη στη φυσική ρετινόλη μαζί με άλλα ευεργετικά συστατικά.

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTIONΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTIONΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΛΕΙΑΝΣΗ ΤΩΝ ΡΥΤΙΔΩΝ.νέα σειρά καλλυντικών RETILUTION

Τελευταια Posts

0